Bischofskraut, Zahnstocher-Ammei - Ammi visnaga

Ammi visnaga

Das Bischofskraut ist eine wunderschöne Schnittblume, mit würzigen, essbaren Blüten aus der Familie der Doldenblütlergewächsen. Sowohl seine perfekt geformten weissen Blütendolden als auch die später daraus entstehenden grünen Samenstände sind sehr dekorativ und in der Floristik heiss begehrt. Auch im Blumenbeet sieht das Bischofskraut mit seinen fein geschlitzten Blättern sehr hübsch aus und lock erst noch zahlreiche Bestäuberinsekten an. Das Bischofskraut versamt sich auch gerne von selbst durch den Garten. Einmal angesiedelt wandert es durch Selbstaussaat durch die Beete. Die ausgereiften, getrockneten Blütenstände duften aromatisch und lassen sich leicht zu Zahnstochern umfunktionieren, daher der Name Zahnstocher-Ammei. Das Bischofskraut wurde früher oft als Heilpflanze eingesetzt, findet in der heutigen Schulmedizin aber keine Verwendung mehr.

Das Bischofskraut gehört zu den sogenannten Coolflowers. Es verträgt Frost und kann also auch schon im Herbst an Ort und Stelle eingesät werden, überwintern dann als Jungpflanze und blüt im Frühling schon viel zeitiger als Frühjahrssaaten. Um einen durchgehenden Blütenreigen zu erzielen, kann auch gestaffelt gesät werden.

Lebensdauer: Einjährig bei Frühjahrssaat, überwinternd bei Herbstsaat.

Aussaatmethode: Direktsaat oder Voranzucht

Aussaatzeitpunkt: Voranzucht ab Februar bis März, Direktsaat ab März/April (Funktioniert am einfachsten und am besten), Herbstsaat ab September

Optimale Keimtemperatur: 10-20°C

Auspflanzen: Ab Mitte April

Saattiefe: Samendick mit Erde abdecken

Blütenfarbe: Reinweiss, schöne grüne Samenstände

Blütezeit: Juni-September

Wuchshöhe: Bis ca. 120 cm

Besonderheiten: Insektenfreundliche Beet- und Schnittblume mit sehr schönen Samenständen

Packungsinhalt: Mindestens 100 Samen (0,31 ml)

Platzbedarf: Für mindestens 1 Quadratmeter

Keimfähigkeit: Mindestens 2-3 Jahre

Jegliches Saatgut immer trocken, dunkel, kühl und vor Schädlingen geschützt lagern!